老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)華麗變身:昔日臟亂差 今日高大上

  中國(guó)徐州網(wǎng)-徐州日?qǐng)?bào)訊(記者 鄭微) 5月25日，當(dāng)記者踏進(jìn)翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，眼前的景象令人眼前一亮：干凈的地面、寬敞的通道，攤位規(guī)劃整潔有序，生食熟食分區(qū)營(yíng)業(yè)。“環(huán)境大變樣，以前的臟亂差現(xiàn)象，現(xiàn)在終于銷聲匿跡了！”經(jīng)常來(lái)此買菜的馮女士滿意地表示。在市區(qū)，像翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這樣在創(chuàng)衛(wèi)整治中“華麗變身”的菜市場(chǎng)還真不少。
  為了讓市民的菜籃子更干凈、更衛(wèi)生、更放心，自今年2月創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展以來(lái)，我市加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造和監(jiān)管力度，對(duì)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全方位改造提升。目前，泉山區(qū)、云龍區(qū)、鼓樓區(qū)以及賈汪區(qū)、銅山區(qū)的共68家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在此次創(chuàng)衛(wèi)整治中脫胎換骨、展露新顏。
  · 破解老舊市場(chǎng)“臟亂差”難題 ·
  位于徐州城南的翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，基礎(chǔ)設(shè)施差，曾讓很多市民和管理部門都覺(jué)得頭痛?！拔壹倚^(qū)對(duì)面就是這個(gè)市場(chǎng)，每次來(lái)買菜都很擁擠，攤販亂擺放、污水遍地，購(gòu)物環(huán)境讓人很不舒服?！闭f(shuō)起以前的翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，家住管道小區(qū)的馮女士就不禁搖頭。
  創(chuàng)衛(wèi)工作中，68家中的33家老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是此次整治中的重中之重。市商務(wù)局市場(chǎng)體系建設(shè)處孫大志介紹，像市區(qū)的翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、瑞豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等一批建于上世紀(jì)八九十年代的老市場(chǎng)，布局設(shè)計(jì)落后、設(shè)施陳舊，在城市規(guī)?？焖贁U(kuò)大的形勢(shì)下，其周邊還自發(fā)形成了占道經(jīng)營(yíng)的馬路市場(chǎng)，久而久之，這些老舊市場(chǎng)被冠上“臟亂差”的名號(hào)。
  如何破解老舊市場(chǎng)的“臟亂差”難題？在全面整治前，市商務(wù)局通過(guò)全面檢查，摸排出了包括清潔保潔、垃圾清理、店外經(jīng)營(yíng)情況、功能分區(qū)、商品擺放在內(nèi)的近百個(gè)問(wèn)題，“首先摸準(zhǔn)這類老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在創(chuàng)衛(wèi)工作中存在的重點(diǎn)、難點(diǎn)環(huán)節(jié)，然后針對(duì)每個(gè)問(wèn)題制定簡(jiǎn)易的整改措施，再一一整治落實(shí)。”孫大志稱。
  在整治中，翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于硬件設(shè)施相對(duì)較差成為首批整改對(duì)象。為徹底“改頭換面”，翟山街道先后投入100余萬(wàn)元，完善市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，并合理布局，劃分功能分區(qū)，對(duì)生食和熟食等類別進(jìn)行區(qū)分營(yíng)業(yè)。為了保證干凈的市場(chǎng)環(huán)境，市場(chǎng)內(nèi)加大清掃保潔力度，增設(shè)了垃圾箱、水沖設(shè)備，每天有專人流動(dòng)巡回保潔，尤其是對(duì)場(chǎng)地、廁所、排水溝、家禽屠宰場(chǎng)地等衛(wèi)生角落每天徹底清理。并劃分了專門的全封閉熟食區(qū)，建起了4個(gè)水果專區(qū)大棚。經(jīng)過(guò)一番整改，如今的翟山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已“搖身”變?yōu)橐惶幷麧?、?yōu)質(zhì)的購(gòu)物場(chǎng)所。
  瑞豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是天橋東圓夢(mèng)花園小區(qū)居民買菜的主要地點(diǎn)。但昔日污水橫流、環(huán)境嘈雜、秩序混亂、臭味四散的市場(chǎng)環(huán)境，讓人一提起就皺起眉頭。創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展以來(lái)，云龍區(qū)取締了瑞豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口存在了若干年的馬路市場(chǎng)和占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，規(guī)范市場(chǎng)秩序；對(duì)于失去經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的業(yè)戶，引導(dǎo)他們進(jìn)入瑞豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。針對(duì)市場(chǎng)硬件設(shè)施破舊的情況，投入80余萬(wàn)元，對(duì)市場(chǎng)地面、柜臺(tái)瓷磚、墻面粉刷、卷簾門、建立農(nóng)殘檢測(cè)室、熟食區(qū)、下水道疏通、頂棚、肉食區(qū)等一一清理更換。
  惠民集貿(mào)市場(chǎng)是城郊接合部的一個(gè)面積達(dá)3萬(wàn)平方米的綜合集貿(mào)市場(chǎng)，之前硬件設(shè)施嚴(yán)重不符創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，此次重點(diǎn)對(duì)公廁、活禽區(qū)、熟食區(qū)進(jìn)行了改造。另外，針對(duì)東苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食區(qū)一度改造不徹底情況，督促其按標(biāo)準(zhǔn)新建了熟食區(qū)22間，設(shè)置了洗衣手池、換衣間、冷藏柜等設(shè)施。
  整治中，還重點(diǎn)對(duì)市區(qū)的段莊、文沃、袁橋、孤山、老礦、二三、二七等重難點(diǎn)老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)格督導(dǎo)，全面整改。
  經(jīng)過(guò)升級(jí)改造，“臟亂差”舊貌換新顏，不僅外觀更加整潔靚麗，內(nèi)部也變得寬敞有序了，之前人們反映最多的衛(wèi)生問(wèn)題，也都有了明顯改善。
  · 助推新建市場(chǎng)“美容升級(jí)” ·
  自2010年以來(lái)，市區(qū)新建和改造提升的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共計(jì)31個(gè)。在這次整治中，改善細(xì)節(jié)問(wèn)題，助推這類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)美容再升級(jí)，也是創(chuàng)衛(wèi)的重點(diǎn)之一。
  寬敞明亮的室內(nèi)環(huán)境，整齊劃一的攤位布局，琳瑯滿目的商品品類，便捷貼心的街坊居民服務(wù)區(qū)……5月25日上午，鼓樓區(qū)下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)。自從去年下半年改造提升后，下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)施完善、分類齊全，堪稱鼓樓區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造工程中的樣板。
  然而對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，市商務(wù)局工作人員在督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活禽、水產(chǎn)區(qū)沒(méi)有全封閉管理?！八栽?月份，我們對(duì)禽類水產(chǎn)區(qū)增加了玻璃拉門進(jìn)行封閉，還設(shè)置了專門的排風(fēng)設(shè)施消除異味；并從之前的一天一次清理變?yōu)閮纱巍！笔袌?chǎng)負(fù)責(zé)人邵澤玉介紹。
  記者看到，在下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)西北角的活禽、水產(chǎn)區(qū)，雞行和魚(yú)行依次并排，全部由一個(gè)個(gè)獨(dú)立的玻璃房組成，與外界由玻璃推拉門完全隔離開(kāi)，顧客看中了滿意的雞鴨，攤主就在玻璃房?jī)?nèi)進(jìn)行稱重，然后在宰殺區(qū)內(nèi)拔毛、沖洗、裝袋?！澳懵劼劊挠幸稽c(diǎn)異味呢，不僅顧客滿意，對(duì)我們經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō)，環(huán)境也更好了?！闭?jīng)營(yíng)活禽生意的攤主劉沛鑫滿意地稱。
  和下淀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況一樣，蘇山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是近年完成的就地改造項(xiàng)目，位于市區(qū)的“大西北”，面積4000平方米左右，輻射周邊5萬(wàn)居民。25日下午，走進(jìn)蘇山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，潔白的瓷磚地面、干凈整潔的攤位、顯示農(nóng)藥殘留檢測(cè)的LED大屏，“像超市一樣干凈有序?！闭谔暨x蔬菜的李先生說(shuō)。
  據(jù)了解，共投入150多萬(wàn)元，對(duì)蘇山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位臺(tái)面、農(nóng)藥監(jiān)測(cè)區(qū)、公廁等進(jìn)行了提檔升級(jí)。記者注意到，在攤點(diǎn)上方還增加了醒目的公示牌，將不同類的食品，劃分得清清楚楚，一目了然。
  · 讓百姓“菜籃子”更整潔更放心 ·
  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系著千家萬(wàn)戶的“菜籃子”安全，更關(guān)系著城市的形象與品位。
  自創(chuàng)衛(wèi)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，市商務(wù)局作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)的主要責(zé)任單位，通過(guò)明察暗訪、檢查督導(dǎo)等方式，現(xiàn)場(chǎng)糾正、限期整改問(wèn)題共計(jì)400余件，下發(fā)督辦單102份。
  一批老大難問(wèn)題得以實(shí)質(zhì)性整改。針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活禽銷售區(qū)、熟食銷售區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、洗手間、停車場(chǎng)、垃圾中轉(zhuǎn)箱等市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)的老大難問(wèn)題，市商務(wù)局印發(fā)1000本《徐州市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則》，要求各區(qū)逐條對(duì)照落實(shí)。目前，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)、制度上墻、農(nóng)殘檢測(cè)室專間及設(shè)施配備及使用、劃行歸市等問(wèn)題基本得到解決。
  開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)培訓(xùn)。針對(duì)我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本沒(méi)有設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)室現(xiàn)狀，統(tǒng)一為全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備了相關(guān)農(nóng)藥檢測(cè)設(shè)備，并按創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)各區(qū)在市場(chǎng)內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置了農(nóng)殘檢測(cè)室，制定下發(fā)了農(nóng)殘檢測(cè)流程和標(biāo)準(zhǔn)。并分3批組織全市所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了操作培訓(xùn)。
  記者了解到，下一步，我市將重點(diǎn)圍繞活禽區(qū)、熟食區(qū)、水產(chǎn)區(qū)和公廁全面進(jìn)行達(dá)標(biāo)整改；加強(qiáng)常態(tài)化管理，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則進(jìn)行全面檢查，確保農(nóng)殘檢測(cè)的正常運(yùn)營(yíng)和結(jié)果公示；并將盡快出臺(tái)《徐州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常管理意見(jiàn)》，推動(dòng)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)制度化、規(guī)范化管理，確保創(chuàng)衛(wèi)工作常態(tài)化。