江蘇徐州：“一塊甘薯”富半?yún)^(qū)，以特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收

◎文/圖 徐報融媒記者 柳喜峰 蔣新會

“這塊地里種植的甘薯品種是蜜薯煙25，烤紅薯大都用這個品種，吃著又糯又甜，水分糖分含量很高，口感非常好。另一個品種是西瓜紅甘薯，口感好、產(chǎn)量高。一畝甘薯產(chǎn)量在4000多斤，每斤甘薯批發(fā)價在一塊五六，一畝地只甘薯就能收益六七千元，是傳統(tǒng)糧食作物的2至3倍?！?/span>

江蘇徐州賈汪區(qū)江莊鎮(zhèn)竹園村甘薯種植大戶高和偉又一次來到田里噴灑控旺劑，看著一片片碧幽幽的甘薯葉子長勢良好，他渾身充滿了干勁?！拔铱糠N植甘薯過上了更好的日子，也想帶動更多的村民一同致富。”高和偉去年開始流轉(zhuǎn)村里的土地種植甘薯，因為頭一年經(jīng)濟效益好，今年又?jǐn)U大了種植面積，總共種植了180余畝的甘薯。

“前兩年，我?guī)е甯刹颗c村里甘薯種植大戶前往山東考察，那邊甘薯種植面積、產(chǎn)業(yè)架構(gòu)、市場容量、經(jīng)濟效益等都給我們留下了深刻的印象。去年，村里開始引種了甘薯先進品種，經(jīng)濟效益十分可觀。今年進一步擴大種植面積，又動員了村里的兩個種植大戶參與甘薯種植，讓種植大戶發(fā)揮帶頭致富作用，引領(lǐng)村民繼續(xù)在甘薯種植上發(fā)展。”竹園村黨支部書記崔永勝告訴記者。

為了進一步發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)，徐州賈汪江莊鎮(zhèn)制訂了甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃：將深挖甘薯產(chǎn)業(yè)資源，重點發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)產(chǎn)品電商配送，休閑觀光農(nóng)業(yè)、紅色文化旅游等，走出一條農(nóng)旅融合、一二三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的路徑。該鎮(zhèn)計劃建設(shè)甘薯產(chǎn)業(yè)園中心區(qū)，發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)大道，布局甘薯規(guī)模連片種植，近期規(guī)劃面積10000畝。重點實施甘薯產(chǎn)業(yè)“1223工程”,即“一帶（甘薯種植示范帶）、兩園（甘薯主題公園、農(nóng)產(chǎn)品電商物流園）、兩館（甘薯科技文化體驗館、甘薯主題動漫館）、三基地（全國甘薯作物登記品種綜合展示基地、甘薯原產(chǎn)地初加工和精深加工基地集群、甘薯產(chǎn)學(xué)研基地）。

●一體化規(guī)劃甘薯產(chǎn)業(yè)

2020年2月27日，賈汪區(qū)與徐州市農(nóng)科院簽署徐州現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園框架協(xié)議，攜手打造全國一流現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園，全區(qū)規(guī)劃為三大板塊，其中江莊鎮(zhèn)為一中心（甘薯產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展），茱萸山街道、紫莊鎮(zhèn)、汴塘鎮(zhèn)為三基地（育苗和種植）。

江莊鎮(zhèn)黨委政府搶抓這一有利契機，充分發(fā)揮江莊甘薯產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，全力打造國內(nèi)領(lǐng)先、農(nóng)旅融合的現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園中心區(qū)。

記者來到位于江莊鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)業(yè)園的徐州徐薯薯業(yè)科技有限公司，該鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長薛雷正與公司負責(zé)人袁起探討產(chǎn)業(yè)園區(qū)的提檔升級及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。江莊鎮(zhèn)屬丘陵山區(qū)，物產(chǎn)豐富，原為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植甘薯歷史悠久，甘薯產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，20世紀(jì)80年代以前被稱為“甘薯之鄉(xiāng)”,呈現(xiàn)戶戶種植甘薯、村村連片發(fā)展的局面，獨特的高亢山區(qū)頁巖土質(zhì)等條件，造就了江莊甘薯品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。

“目前江莊鎮(zhèn)中心園區(qū)甘薯的種植規(guī)模在3000畝以上，我們將全力實施‘三鄉(xiāng)工程’示范基地建設(shè)，今年將全力對甘薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)整體進行環(huán)境提升、設(shè)施提升，加大招商引資，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將甘薯產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。這也是江莊鎮(zhèn)打造農(nóng)旅融合板塊的重要一環(huán)。”薛雷說。

●三大板塊競相發(fā)展

在賈汪區(qū)茱萸山街道龍門村龍門春生態(tài)園，大片的甘薯長勢正旺，生機勃勃。該生態(tài)園負責(zé)人馮子紅告訴記者，他今年種植甘薯360余畝，龍門春牌山地蜜薯是按照國家有機產(chǎn)品認證體系生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理要求，從基地選址、土壤改良、脫毒種苗選育等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，使用當(dāng)?shù)啬膛＜S便自制堆肥，采用殺蟲燈捕蟲，人工除草、山泉水澆灌種植生產(chǎn)的，分為烘烤型、蒸煮型品種，深得市場歡迎?！拔覀兘值拦灿?個行政村，其中有5個行政村種植甘薯，今年共種植甘薯2000余畝。”茱萸山街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦相關(guān)負責(zé)人介紹道。

賈汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)彭莊村的甘薯育苗基地作為賈汪甘薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)的三個優(yōu)勢基地之一，占地400畝，主要從事脫毒甘薯種苗的繁育，形成以優(yōu)良品種脫毒種苗應(yīng)用為基礎(chǔ)、機械輕簡化栽培為措施、病蟲害綠色防控為手段、提質(zhì)增產(chǎn)增收為目的的優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯高效栽培技術(shù)并推廣應(yīng)用。公司擁有日光溫室、鋼架大棚近百畝，每年生產(chǎn)大約500萬株脫毒甘薯種苗，主要經(jīng)銷河北、河南、山東等地，可用于大田生產(chǎn)面積約1500余畝，每年銷售額約150余萬元。

而作為區(qū)現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園板塊之一的汴塘鎮(zhèn)，紅薯種植面積4000畝左右，其中僅河泉村種植面積近2000畝，以閻山周邊種植的紅薯品質(zhì)最佳，具有“薯肉口感柔密、細膩，有栗子香口味，纖維少，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富”的突出特點。

為進一步推動汴塘鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，汴塘鎮(zhèn)通過招引相關(guān)公司建設(shè)了600噸的紅薯恒溫保鮮庫，注冊了“薯香玉”商標(biāo)，延長紅薯的產(chǎn)業(yè)鏈，希望通過產(chǎn)業(yè)化運作，汴塘紅薯將切實成為具有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

●市區(qū)聯(lián)動提供技術(shù)支持

近年來，徐州賈汪區(qū)委、區(qū)政府大力協(xié)同市農(nóng)科院大力支持甘薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

乘著這個東風(fēng)，江莊鎮(zhèn)黨委、政府研究出臺了《2021年促進甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持獎補意見》，重點對從事甘薯種植的大戶按實際種植面積給予補貼，對從事甘薯收購、加工、銷售的經(jīng)營主體也給予一定的激勵，同時在農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)配套、農(nóng)資補貼方面優(yōu)先給予傾斜，真正把甘薯產(chǎn)業(yè)做大做強，把徐州現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園中心區(qū)建設(shè)好，將甘薯產(chǎn)業(yè)做成富民強鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)。

薛雷說，當(dāng)前江莊鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)尚處在起步期，園區(qū)還沒有形成規(guī)模效應(yīng)。較2020年，今年新擴面1000余畝。江莊鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)有的甘薯企業(yè)徐薯薯業(yè)科技有限公司，是專業(yè)從事甘薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在鮮食甘薯機械化、標(biāo)準(zhǔn)化栽培，病蟲害綠色立體防治，甘薯產(chǎn)品研發(fā)升級方面取得了初步成效，但缺少儲藏冷庫，在生產(chǎn)上尚有5個月的空檔期，甘薯產(chǎn)業(yè)鏈還需要進一步延伸。

“我們正加大招商引資力度，擬投資的徐州市禧仕食品有限公司建設(shè)紫薯甘薯泥項目，以及鎮(zhèn)內(nèi)小魚山電商企業(yè)線上線下每年銷售甘薯產(chǎn)品500余萬元，他們都需要消耗大量的鮮食甘薯。”薛雷信心滿滿地說。

為提高甘薯的種植技術(shù)，提高產(chǎn)量質(zhì)量和效益，自2018年以來，徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、賈汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位相繼在汴塘鎮(zhèn)閻山建立技術(shù)推廣示范基地、病蟲害綠色防控示范基地。日前在該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的支持下，正在應(yīng)用“凹凸棒生物肥”抗旱保水疏松土壤，以求解決薯型不規(guī)整的狀況。

“汴塘鎮(zhèn)推廣種植了徐紫薯8號、普薯32、煙薯25、濟薯25、濟薯26等優(yōu)質(zhì)品種，板栗薯、蜜薯、紫薯和淀粉薯四大類品種在此都有種植。目前在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的支持與指導(dǎo)下，正向國家市場監(jiān)督管理總局申報‘閻山紅薯’為地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品”。8月10日，記者采訪了汴塘鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)工作的二級主任科員趙洪國。

“隨著周邊甘薯種植面積的不斷擴大，具有較好的甘薯種植和新技術(shù)示范推廣的基礎(chǔ)，彭莊村甘薯育苗基地依托徐州市農(nóng)科院，每年繁育的脫毒種苗提升了周邊甘薯種植的科技水平，提高了甘薯的品質(zhì)，也為薯農(nóng)種植戶帶來了良好的經(jīng)濟效益?！辟Z汪區(qū)紫莊鎮(zhèn)黨委副書記時振珠告訴記者。

“如今賈汪區(qū)全區(qū)甘薯種植面積達到8940畝，較2019年的5500畝增長62%?，F(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園江莊鎮(zhèn)的徐薯薯業(yè)公司已建成全國甘薯作物登記品種綜合展示基地和4條甘薯休閑食品加工生產(chǎn)線，形成年精深加工甘薯6000噸能力，研發(fā)了甘薯薄餅、甘薯雜糧粉、甘薯糕點、甘薯酸辣粉絲等甘薯休閑產(chǎn)品?！辟Z汪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人告訴記者，近年來，賈汪甘薯已銷往全國各地。2020年10月，在全國甘薯優(yōu)質(zhì)高效競賽中賈汪交出高分：茱萸山街道龍門春生態(tài)園的云閑公司種植的“商薯19”畝產(chǎn)達8500斤！

站在賈汪區(qū)現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)旁即將貫通的徐州五環(huán)大道上，可見遠處青山隱隱，近處大片大片的甘薯田在陽光的映射下，一片碧綠，風(fēng)吹過去，薯葉翻動，仿佛綠色的碧波在蕩漾。一方面全力打造甘薯高新技術(shù)研發(fā)、示范、推廣的基地，一方面加大甘薯產(chǎn)業(yè)鏈的招商引資，我們有理由相信，賈汪區(qū)實現(xiàn)“萬畝甘薯過億元，一塊甘薯富半?yún)^(qū)”的目標(biāo)將會更有力促進農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。

編輯：孟祥