碩士夫妻種葡萄年入過(guò)百萬(wàn)

本報(bào)記者 胡明慧 通訊員 徐雪林

8月14日，銅山區(qū)茅村鎮(zhèn)喬園葡萄采摘園里，大棚密密麻麻扎在田間。棚內(nèi)，園主人楊建一手拿著傳感遙控器調(diào)控行走速度，一手在手機(jī)云臺(tái)上調(diào)控送風(fēng)角度、送風(fēng)量。一臺(tái)無(wú)人風(fēng)送噴霧機(jī)隨著楊建的操作指令勻速“行走”在每一壟葡萄架下，展開(kāi)“雙臂”上的噴淋頭噴灑出白色的霧化農(nóng)藥，均勻地灑在葡萄葉片上。妻子徐嬌則駕駛著像四輪電動(dòng)玩具車一樣大小的座駕式除草機(jī)，忙著除草。偌大的葡萄園只有他們夫妻二人管理。

“無(wú)人機(jī)噴淋頭可以360度旋轉(zhuǎn)，霧噴細(xì)，藥液覆蓋率高，滲透好，50米之內(nèi)都可以調(diào)控，人也省勁多了。駕駛著除草機(jī)像開(kāi)著兒童玩具車一樣，一邊玩一邊除草，輕松愉快地就把活干完了。70畝葡萄園打一遍藥，兩天就可以完成，除一遍草也就是一天的時(shí)間?！睏罱ㄒ揽楷F(xiàn)代化機(jī)械作業(yè)，對(duì)葡萄園進(jìn)行科技化管理，采用葡萄套袋、對(duì)葡萄施有機(jī)肥、肥水一體化滴灌、機(jī)械化除草、無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥等，大大提高了葡萄的品質(zhì)，節(jié)省了人力和成本，提高了土地產(chǎn)出效益。他種植的70畝葡萄園，畝純收入達(dá)2萬(wàn)元。

2009年，楊建畢業(yè)于南京林業(yè)大學(xué)林木遺傳育種專業(yè)，碩士研究生。畢業(yè)后，他與同為南京林業(yè)大學(xué)碩士研究生的妻子徐嬌到深圳發(fā)展。楊建被某公司高薪聘為總經(jīng)理助理，主要負(fù)責(zé)公司1300畝葡萄主題生態(tài)園的開(kāi)發(fā)建設(shè)及品種引進(jìn)、示范等。2016年，在鄉(xiāng)村振興的大潮中，楊建、徐嬌和許多“新農(nóng)人”年輕人一樣放棄都市繁華，來(lái)到農(nóng)村，開(kāi)始了自己的葡萄種植之路。

看到大棚里稀疏的葡萄樹(shù)，記者感覺(jué)好奇。楊建說(shuō)：“我們家的葡萄樹(shù)株距、行距都很大，一畝地只種植32棵葡萄樹(shù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通葡萄樹(shù)種植的數(shù)量。單位面積的土地，營(yíng)養(yǎng)含量是有限的，數(shù)量多了，自然會(huì)影響品質(zhì)?！睏罱ǚ畔率种械倪b控器接著說(shuō)，“我家的葡萄架結(jié)構(gòu)是大樹(shù)型‘H’字式，這種形狀離地面高，樹(shù)下空間大，有利于機(jī)械化管理，空間大通風(fēng)也好，爛果也少。但這種大樹(shù)型前三年需培養(yǎng)架型，結(jié)果少，現(xiàn)在樹(shù)的冠幅大了，產(chǎn)量就上來(lái)了。種葡萄不能光看眼前……”

楊建不僅在除草、噴藥上實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，在灌溉施肥上也是機(jī)械自動(dòng)化。在葡萄園西南角，楊建安裝了一套全自動(dòng)水肥一體化滴灌裝置，肥料經(jīng)過(guò)攪拌裝置攪拌后形成均勻溶液，采用吸肥泵吸取濃度較高的水肥溶液，和吸水泵吸取的水一起進(jìn)入混液管道，進(jìn)行作物施灌。通過(guò)控制總閥，這種水肥一體化液體就會(huì)流向各個(gè)支管進(jìn)行作物施灌，利于作物對(duì)肥料的均勻吸收，極大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省勞動(dòng)時(shí)間，保證作物良好生長(zhǎng)。

70畝的葡萄園，平時(shí)除草、施肥、灌溉、噴藥等管理都是靠楊建、徐嬌夫婦倆。疏果、疏枝的活實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，他們就專門培訓(xùn)了幾名工人幫著干，有時(shí)還高價(jià)聘請(qǐng)?jiān)颇蠈I(yè)葡萄疏果隊(duì)員來(lái)疏果?！拔抑磺蟪鼍罚磺罅慷?。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，只有種出高品質(zhì)果品才能爭(zhēng)取市場(chǎng)。我家葡萄是市場(chǎng)暢銷的品種——陽(yáng)光玫瑰，我們有一套嚴(yán)格的管理技術(shù)，必須套袋、施有機(jī)肥、限產(chǎn)量等。前兩年，葡萄一般保持畝產(chǎn)1500公斤，現(xiàn)在我把畝產(chǎn)量控制在1000公斤以內(nèi)。葡萄外觀也得好看，一串保留大約50粒，還要對(duì)葡萄粒進(jìn)行直徑測(cè)試，病果、弱果及時(shí)疏掉，一串保證在600克左右，以達(dá)到高端葡萄的品質(zhì)。”楊建話語(yǔ)中經(jīng)常提及“品質(zhì)”二字。為了更好做到葡萄冷藏周轉(zhuǎn)，保障果品的質(zhì)量,楊建建起了一座冷庫(kù)，收下的葡萄先放冷藏室把溫度降下來(lái)，再裝箱發(fā)往外地。

楊建夫妻一直秉承“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的生產(chǎn)方針，他們與中國(guó)農(nóng)科院、徐州農(nóng)科院等院校合作，種出的葡萄味道優(yōu)良，廣州、上海等地客商爭(zhēng)相搶購(gòu)。

喬園葡萄采摘園名氣越來(lái)越大，引得不少種植戶前來(lái)取經(jīng)。只要有人來(lái)學(xué)習(xí)，楊建、徐嬌都毫不保留地把技術(shù)傳授給對(duì)方。梅莊村的陳曉強(qiáng)種植了25畝花卉，由于花卉市場(chǎng)不景氣，他找到楊建、徐嬌學(xué)習(xí)葡萄種植。楊建夫婦悉心傳授，把陳曉強(qiáng)從一個(gè)門外漢變成了葡萄種植能手，其25畝的陽(yáng)光玫瑰葡萄園年收入不下50萬(wàn)元。

現(xiàn)在，在楊建、徐嬌的帶動(dòng)下，茅村鎮(zhèn)葡萄種植總面積達(dá)5000畝，種植戶每畝增收1萬(wàn)元以上。