徐州賈汪：“1十1十1>3”，農(nóng)文旅“組合拳”助力鄉(xiāng)村振興“加速度”

本報記者 蔣新會

種植草莓3萬畝，位居全市第一；擁有12萬畝蔬菜基地，蔬菜種類齊全，年產(chǎn)48萬噸；徐州現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園初具規(guī)模，已形成育種、種植、加工、現(xiàn)代營銷全產(chǎn)業(yè)鏈和標準化生產(chǎn)體系；

190個村完成村莊清潔整治，建立了長效管護機制，省、市級特色田園鄉(xiāng)村達6個，市級美麗宜居鄉(xiāng)村5個，占比位居全市前列；

舉辦茱萸山桃花節(jié)、大洞山石榴花節(jié)、潘安湖冬捕節(jié)、督公湖冰雪節(jié)、馬莊民俗晚會等具有一定影響力的活動，做到“月月有節(jié)、天天摘果”；

建成可供游客采、吃、玩的綜合園區(qū)20余家，數(shù)量位居全市第二。2022年實現(xiàn)來賈游客602.6萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入16.03億元，帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售2500萬元，帶動村民人均增收500余元。

近年來，江蘇徐州賈汪區(qū)借助全域旅游建設(shè)的契機，將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與人文資源、旅游產(chǎn)業(yè)相融合，實現(xiàn)了“1+1+1>3”的發(fā)展效果，通過開展主題節(jié)會、品牌創(chuàng)建、低收入群體幫扶、村集體增收等7項行動，積極探索農(nóng)文旅深度融合發(fā)展的有效路徑，構(gòu)建富有賈汪特色的融合發(fā)展體系，打出了一套行之有效的農(nóng)文旅融合發(fā)展組合拳，不斷推動鄉(xiāng)村振興“加速度”。

農(nóng)：做強特色農(nóng)產(chǎn)品帶動增收促就業(yè)

今年2月11日，賈汪區(qū)委書記薛永在區(qū)委農(nóng)村工作會議上說：“賈汪面積小、體量小，但農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的特點突出、特色鮮明。建設(shè)農(nóng)業(yè)強區(qū)就要錨定目標、堅定信心，在做強特色上下功夫，把特色做精、把精品做強、把強的做大，在鄉(xiāng)村振興5個方面都要有特而精、精而強、強而大品牌項目，真正把農(nóng)業(yè)強區(qū)的建設(shè)成果展現(xiàn)在每個村落、每塊田地、每戶家庭?！彼粌H分析了賈汪農(nóng)業(yè)農(nóng)村的突出特點，更明確了賈汪農(nóng)業(yè)強區(qū)的目標，那就是做強一個“特”字。

紅紅的塔山葡萄似瑪瑙晶瑩剔透，黃燦燦的汴塘煎餅散發(fā)著雜糧的香味，小巧玲瓏的旗山月餅透露著濃濃的節(jié)日氛圍……今年，賈汪區(qū)把潘安湖魚頭、茱萸山小公雞、汴塘煎餅、賈汪山楂糕等14類特色農(nóng)產(chǎn)品打造成為旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)賈汪真旺“自賣頭”品牌公司化運營，讓老百姓在家門口有活干、有收入，讓市民大開眼界、大飽口福。

“從山里到城里，從田里到家里，最好的都給你！”這是賈汪農(nóng)特產(chǎn)品的宣傳推介語，不僅彰顯了地道、本真、親切、生態(tài)的都市農(nóng)業(yè)特色，更承載著賈汪一方百姓奉獻給市民最真誠的情懷。

賈汪全域面積612平方公里，下轄5個鎮(zhèn)、5個街道、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、1個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總?cè)丝?2萬，其中農(nóng)村人口35萬，耕地48萬畝。

如何在有限的土地資源中尋找農(nóng)業(yè)的出路，最大化發(fā)揮土地價值？那就是因地制宜，大力發(fā)展都市近郊型農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)充分融合，走出一條農(nóng)+旅的特色路徑。

近年來，賈汪大力推動優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，發(fā)展“一村一品”，提升特色種養(yǎng)標準化、生態(tài)化、數(shù)智化，打造“一顆草莓”“一個桃子”“一塊甘薯”“一張煎餅”“一條錦鯉”“一只小公雞”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育更多的綠優(yōu)、非遺、地標品牌。對標國內(nèi)知名區(qū)域品牌，以“賈汪真旺”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，設(shè)計精品禮品包裝，開發(fā)地域和文化特色鮮明的伴手禮。同時，積極拓展現(xiàn)代營銷，制定電商促銷助農(nóng)計劃，建立健全線上展銷平臺，拓寬本地農(nóng)產(chǎn)品和文旅產(chǎn)品銷售渠道，帶動農(nóng)民增收。

讓“300萬徐州市區(qū)人的后花園”成為人人向往的“微度假旅游目的地”，從著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系到全力打響全域旅游品牌，從不斷拓寬富民增收路徑到持續(xù)優(yōu)化農(nóng)村人居環(huán)境，賈汪區(qū)堅持以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)，加快實現(xiàn)旅游更旺、富民增收。

文：增強文化基因助推旅游發(fā)展

今年3月份，為期三天的中國禮品行業(yè)第一場大型展會——杭州禮贈品、文創(chuàng)產(chǎn)品及數(shù)字化展覽會在杭州國際博覽中心舉行。首次亮相的賈汪非遺產(chǎn)品馬莊香包、汴塘煎餅在展會上異常走俏，受到人們的追捧。

“我們旗下的奧卡姆等品牌山楂制品，在華潤蘇果、羅森、7-ELEVEn等全國3萬家門店都有銷售。”“金維素火腿主要銷往周邊地區(qū)的商超農(nóng)貿(mào)市場，已覆蓋了整個淮海經(jīng)濟區(qū)?！薄榜R莊村香包產(chǎn)業(yè)化以來，年均產(chǎn)值達800萬元?！?月10日，在賈汪吾悅廣場舉行的2023年“文化和自然遺產(chǎn)日”徐州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳展演啟動儀式上，相關(guān)負責(zé)人在接受采訪時說出的一組組數(shù)據(jù)成為賈汪非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路的最好注腳。

馬莊香包、汴塘煎餅、徐州山楂糕制作技藝……近年來，賈汪區(qū)積極推動非遺項目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從指尖到舌尖，這些沉淀了時光“味道”、鐫刻著歷史“基因”的非遺項目，賦能鄉(xiāng)村振興，助力經(jīng)濟發(fā)展，讓農(nóng)民錢包鼓了起來。

“卷起煎餅想起娘?！苯衲瓿?，在賈汪區(qū)汴塘鎮(zhèn)煎餅基地采風(fēng)行活動中，徐州作家王夫敏發(fā)出這樣的感慨。

“純手工攤制是我們堅守的‘鄉(xiāng)愁’記憶，也是汴塘煎餅差異化運營和產(chǎn)業(yè)安身立命之本。”汴塘煎餅坊負責(zé)人袁祥祥介紹，汴塘煎餅歷史悠久，大多是石磨手工煎餅。2021年成立徐州市農(nóng)哈哈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，對汴塘煎餅進行公司化運作，去年8月底，賈汪汴塘煎餅制作技藝成功入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

從最初的家庭作坊到標準化生產(chǎn)車間，再到煎餅展銷中心和煎餅非遺體驗館開門迎客，從“品嘗”到“體驗”，汴塘煎餅產(chǎn)業(yè)鏈進一步完善，銷售渠道也從原先的線下拓展到直播+短視頻的線上銷售。“通過堅持走品牌化、標準化、市場化的運營之路，去年，村集體經(jīng)濟增收了10萬元，煎餅坊攤煎餅的村民每個月能增收3000多元?！泵鲜〈妩h支部書記周亮說。

今年6月，在第十九屆中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會上，馬莊香包和國家級非遺傳承人王秀英再次成為媒體關(guān)注的熱點?！澳棠桃蛑谱髦兴幭惆鼛颖敬?00余名婦女實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)、再就業(yè)，人均年收入達6萬元，為賈汪文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻了力量?！蓖跣阌⒌膶O女孫歌堯告訴記者，馬莊村香包產(chǎn)業(yè)化以來，不斷創(chuàng)新技藝、提質(zhì)升級，線上線下推動香包產(chǎn)業(yè)“出圈”，馬莊“小香包”名副其實地蛻變?yōu)楦幻駨姶宓摹敖鸷砂薄?/span>

如何讓非遺傳下去、走更遠？“我們不斷嘗試非遺產(chǎn)業(yè)化，將非遺的文化屬性與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度融合。”賈汪區(qū)文體廣電和旅游局文化科科長徐文婷認為，是賈汪區(qū)深入實施的“非遺+農(nóng)業(yè)”“非遺+旅游”農(nóng)文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略，讓非遺傳承、品牌挖掘、產(chǎn)業(yè)培育取得了較好成效。

“要根據(jù)時令節(jié)慶和傳統(tǒng)活動，把茱萸山桃花節(jié)、大洞山石榴花節(jié)、潘安湖冬捕節(jié)、督公湖冰雪節(jié)、馬莊民俗晚會等具有一定影響力的活動固化成規(guī)定動作，做到‘月月有節(jié)、天天摘果’，提高知名度和影響力，形成全市乃至淮海經(jīng)濟區(qū)的知名品牌?！毖τ涝谠搮^(qū)多個會議上要求，把賈汪特色文化形成品牌，使其發(fā)揮出獨特的魅力和吸引力，增強景區(qū)的吸引力和提高游客的黏性，讓“文化+旅游”更好地融合，讓老百姓的日子越來越美。

旅：持續(xù)擦亮“全域旅游 賈汪真旺”金字招牌

“奔跑賈汪·大洞山”運動嘉年華、2023“賈汪真旺”露營音樂節(jié)、“2023五一真‘惠’玩 FUN肆嗨”……今年的五一節(jié)，游客們在賈汪玩嗨了。

賈汪區(qū)旅游發(fā)展中心提供的數(shù)據(jù)顯示，五一假期，接待游客量和旅游綜合收入為近五年新高。全區(qū)共接待游客31.93萬人次，同比增長301%，較2019年增長68%；旅游總收入9579萬元，同比增加352%，較2019年增長86.7%。

2019年，賈汪區(qū)獲批首批國家全域旅游示范區(qū)，2021年又獲批全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣?！叭蚵糜?、賈汪真旺”成了新時代賈汪最鮮亮的品牌，探索出了資源枯竭城市發(fā)展全域旅游的“賈汪實踐”。

“只有恢復(fù)綠水青山，才能使綠水青山變成金山銀山?！弊鳛榘倌昝撼牵?jīng)長達130年的煤炭開采，留下了13.23萬畝的采煤塌陷地和283座裸露的荒山，旅游業(yè)更是一片空白。

從“一城煤灰半城土”到“一城青山半城湖”，從旅游業(yè)的小而分散甚至是空白，到首批國家全域旅游示范區(qū)，賈汪是如何做到的？又是如何持續(xù)不斷發(fā)展的？

近年來，賈汪區(qū)大力實施“旅游旺區(qū)”戰(zhàn)略，把發(fā)展全域旅游作為統(tǒng)領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、城市轉(zhuǎn)型的重要抓手，全力打好“采煤塌陷地治理、荒山綠化、水系治理”三大攻堅戰(zhàn)，在612平方公里的土地上，成功建設(shè)4個國家4A級景區(qū)、2個國家3A級景區(qū)和3個全國鄉(xiāng)村旅游重點村。賈汪區(qū)先后榮獲國家生態(tài)旅游示范區(qū)、中國休閑小城、全國休閑旅游示范區(qū)、中國生態(tài)魅力區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣等稱號，大旅游格局基本形成。

“彩虹玻璃漂流、無動力樂園、房車營地、兒童主題酒店、木屋民宿等一系列新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品的落地，讓茱萸養(yǎng)生谷從‘走馬看花’的單一觀光型景區(qū)逐漸轉(zhuǎn)型為‘全民參與、老少皆宜’的全家出游目的地?！辟Z汪茱萸谷度假樂園營銷經(jīng)理趙法程說；

“這里不僅有音樂，還有露天燒烤、藝術(shù)表演、露天電影、鄉(xiāng)村集市、親子樂園，沿途還可以體驗漂流、滑雪、射擊、飛行滑翔、溫泉康養(yǎng)、山地越野車等。都說大洞山旅游度假區(qū)是淮海經(jīng)濟區(qū)休閑旅游的首選之地，果然名不虛傳。”參加“奔跑賈汪·大洞山”活動的黃女士感慨道；

“從最初的單一極限戶外攀巖、巖壁行走等項目開始，如今已經(jīng)建成集戶外體驗、休閑觀光、餐飲娛樂于一體的多功能樂園。去年，又把紅色教育戶外研學(xué)概念引入景區(qū)，與大洞山、潘安湖、馬莊等旅游點對接，設(shè)計了‘重走長征路’‘軍事夏令營’等拓展訓(xùn)練項目，打造戶外研學(xué)旅游線路?！憋L(fēng)之谷負責(zé)人劉艷軍說。

近兩年來，賈汪不斷提升微度假旅游精品項目的打造，致力成為300余萬徐州市區(qū)人的首選微度假旅游目的地。賈汪堅持久久為功，打造老字號，做好品牌營銷，深入挖掘賈汪旅游的“根”和“魂”，找出景區(qū)特色亮點，不斷推出旅游新產(chǎn)品、新項目，讓游客來了不想走，來了還想來。

通過“旅游+農(nóng)業(yè)”融合，依托東部四鎮(zhèn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，以農(nóng)谷大道為龍頭，在全區(qū)大力推廣農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、休閑度假、民俗文化體驗等鄉(xiāng)村旅游模式，培育農(nóng)業(yè)旅游示范點，為群眾帶來了可觀的經(jīng)營性收入；

通過“旅游+文體”融合，賈汪各鄉(xiāng)村旅游區(qū)緊密結(jié)合景區(qū)環(huán)境優(yōu)勢，以傳統(tǒng)節(jié)假日為契機，籌劃開辦節(jié)慶活動，合力唱響旅游四季歌。

“作為首批國家全域旅游示范區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣和江蘇省鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)，賈汪深入實施‘旅游旺區(qū)’戰(zhàn)略，以全域旅游帶動引領(lǐng)共同富裕，實現(xiàn)人民生活品質(zhì)和共同富裕水平顯著提升，努力交出民生福祉持續(xù)增進的滿意答卷?！毖τ辣硎尽?/span>

編輯：孟祥