從“免費(fèi)晚餐”到“幸福套餐”

“老板，還有套餐A嗎？”

“有??！稍等一會兒，馬上就好?！?/span>

10月4日晚，鼓樓區(qū)環(huán)城路上的老鹵澆頭面館內(nèi)人頭攢動(dòng)，美食博主徐福晉一進(jìn)門就要“套餐A”。

得到店主胡勇的熱情回應(yīng)后，徐福晉解釋說自己是來探店的，看到“免費(fèi)晚餐（套餐A）”的招牌，懷疑是個(gè)噱頭，所以詢問一下。

“點(diǎn)套餐A的人越來越少啦！以前一個(gè)月能遇到10來次，今年都過去9個(gè)多月了，只供應(yīng)了3份，看來大家日子過得越來越舒心了！”“遺憾”中，胡勇感受更多的是欣慰。

車水馬龍的環(huán)城路上，老鹵澆頭面館是一家很不起眼的小餐館，墻面上最醒目的裝飾就是一張“免費(fèi)晚餐”招牌，寫著一段暖心的文字：人在外，遇到困難是難免的。本店免費(fèi)提供晚餐，不求回報(bào)，只希望你有能力的時(shí)候再去幫助他人。

“‘免費(fèi)晚餐’已經(jīng)做6年了。我很多年前就開始做公益，休息的時(shí)候經(jīng)常到兒童醫(yī)院義務(wù)幫助獨(dú)自帶孩子的家長掛號、跑腿?！焙抡f，“2017年，我開了這家面館，想到?jīng)]有多少空閑時(shí)間外出了，就琢磨著換一種形式幫助別人?！?/span>

細(xì)心的胡勇?lián)挠械娜俗宰鹦膹?qiáng)，不好意思開口，于是委婉地?fù)Q了一種說法———“套餐A”。

“剛開業(yè)的那幾年，真有不少人來吃。平均兩三天就有一個(gè)，他們要套餐A我就給做，一般都是肉絲面或者炸醬面。”胡勇從來不問顧客遇到了什么難處，像對待其他顧客一樣熱情、自然。

遇到困境的顧客，有些人會主動(dòng)向胡勇傾訴。

2020年，一個(gè)從外地剛來徐州的小伙子，在一家搬家公司打零工，不小心把人家的柜子摔壞了，不但拿不到工錢，還得負(fù)責(zé)賠償。當(dāng)時(shí)餓得前胸貼后背，進(jìn)來吃碗面，看到“免費(fèi)晚餐”的字樣，眼淚都快掉下來了。第二天，小伙子又來吃了一碗面，對老板千恩萬謝，但后來再也沒出現(xiàn)過。胡勇想著，他應(yīng)該擺脫困境了吧。

“免費(fèi)晚餐”的招牌掛出來，不擔(dān)心有人故意來占便宜嗎？

“不會！免費(fèi)晚餐這些年估摸著做了將近600份，除了那個(gè)遇到難處的小伙子，沒有人要過第二次?！焙绿谷坏匦α?，“現(xiàn)在徐州成了旅游城市，外地人越來越多，我想把‘免費(fèi)晚餐’做成‘幸福套餐’，多開發(fā)新品，讓更多的人嘗嘗幸福的味道?！?/span>

不管吃的人多還是少，不管是“免費(fèi)晚餐”還是“幸福套餐”，老鹵澆頭面館的這份愛心會一直延續(xù)下去。因?yàn)樵诤驴磥?，能夠幫助身處困境的人，遠(yuǎn)比多賣幾碗面更快樂、更有意義。