“青”愛蘇港澳丨江蘇青年楊亦趙：用香氣向世界講述蘇港故事

編者按：江蘇與港澳根脈相連、發(fā)展相依。多年來，江蘇不斷深化三地青年交流合作，鼓舞青年厚植家國情懷，為推進強國建設(shè)、民族復(fù)興偉業(yè)貢獻青春力量。今年12月20日，澳門將迎來回歸祖國24周年紀念日。值此之際，在江蘇省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)下，江蘇廣電總臺推出《“青”愛蘇港澳》融媒體新聞行動，記錄蘇港澳有為青年的奮斗追夢故事。他們中，有在港澳嶄露頭角的江蘇青年，也有在蘇扎根、深耕的港澳青年。一起跟隨記者鏡頭，看三地青年如何牽手同行、激揚逐夢！

  一襲淡藍旗袍，一抹幽幽藥香，她在與古人的“對話”中聞香、識香，通過復(fù)原古方讓一縷中華藥香穿越時光，走進當(dāng)代年輕人的生活。

  求學(xué)香港，家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，“90后”南京女孩楊亦趙因為學(xué)習(xí)中醫(yī)走上了探索、傳承中國傳統(tǒng)藥香的道路。如今，同時在香港、南京兩地從事中醫(yī)藥研究、香道教學(xué)和藥香研發(fā)工作的她有了更大的夢想：讓中華藥香走向世界。

  復(fù)原古法香方，儲存記憶中的南京味道

  2010年，楊亦趙高中畢業(yè)后考入香港浸會大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院，師從中醫(yī)美容學(xué)創(chuàng)始人黃霏莉教授，學(xué)習(xí)如何將中國傳統(tǒng)古方進行現(xiàn)代化復(fù)原，“決定去香港讀書，主要是看中那里國際化大都市的氛圍，想去見見世面。”在學(xué)習(xí)過程中楊亦趙驚喜地發(fā)現(xiàn)，許多古法香方，如鵝梨帳中香、壽陽公主梅花香、荀令十里香均來自自己的家鄉(xiāng)——南京。此時，一個念頭開始在她的腦海浮現(xiàn)：能否運用現(xiàn)代技術(shù)重現(xiàn)古方中的江南味道？

  “中華傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的魅力是無窮的，香港高校對這塊的研究也非常深入，那時我就決定，要把在香港學(xué)到的中醫(yī)藥知識、技術(shù)理念帶回南京，讓我們的江南藥香也得到挖掘、發(fā)揚?！?/span>她對記者說。

  2017年研究生畢業(yè)后，楊亦趙回到家鄉(xiāng)，并擔(dān)任沸氏香鋪主理人，負責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)與課程培訓(xùn)工作。她利用在香港學(xué)習(xí)的中醫(yī)藥知識，帶領(lǐng)團隊用制藥制劑的技術(shù)復(fù)原古法香方，并利用南京傳統(tǒng)制香工藝進行產(chǎn)品研發(fā)。

  “從古方中尋根溯源，也是跟古人對話，觀察他們生活方式的過程?！?/span>楊亦趙認為，復(fù)原古方不是簡單的復(fù)刻，而是對古人生活方式的當(dāng)代演繹。她舉例說，在對古方的研究過程中發(fā)現(xiàn)許多化妝品會添加對人體有害的鉛汞類化合物，因此在復(fù)原時應(yīng)將這些成分剔除。“再比如，古人會用豬油涂手抹臉，但現(xiàn)代人肯定接受不了，所以就可以用山茶花油、葡萄籽油等一些親膚的成分進行替換?！?/strong>為更大程度發(fā)揮其療效，楊亦趙及其團隊還通過現(xiàn)代萃取技術(shù)，對古方進行藥理分析和臨床驗證，在反復(fù)驗證和實驗中去找尋最接近古方的藥香制品。