烙出“她”風(fēng)采 攤出幸福味

參賽選手?jǐn)偧屣?。本報記?劉冰 攝

本報記者 李權(quán)

一手轉(zhuǎn)鐵鏊，一手?jǐn)偯婧?，烙一張煎餅，僅需20多秒！

展示“她”風(fēng)采，凝聚“她”力量。3月7日下午，賈汪區(qū)第四屆煎餅技能大賽在汴塘鎮(zhèn)孟省村舉行，來自全區(qū)的60名攤煎餅?zāi)苁指黠@身手拼技藝，現(xiàn)場還開展了賈汪草根秀“巾幗助力 鄉(xiāng)村振興”表演，設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品展銷、志愿服務(wù)等“文明集市”攤位。豐富多彩的活動，讓現(xiàn)場群眾既飽眼福又飽口福，歡聲笑語不斷。

攤煎餅大賽一決高低

汴塘煎餅坊內(nèi)人頭攢動、暖意融融，60名攤煎餅?zāi)苁址殖?2組進(jìn)行比拼，每組5人，每輪比賽限時2分鐘。每一輪結(jié)束后，由專家評委根據(jù)數(shù)量、外觀、口感等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場打分。

原料工具齊全，鏊子燒得滾燙，隨著主持人一聲令下，頭戴潔凈帽、身著圍裙的參賽者，迅速投入到比賽中。倒上面糊，轉(zhuǎn)動鐵鏊，用推子平推，不一會兒，一張直徑約70厘米的煎餅被揭下鏊臺，誘人的香氣撲鼻而來。候場選手和現(xiàn)場群眾時刻關(guān)注著賽場，不時發(fā)出喝彩聲。

“現(xiàn)在開始倒數(shù)15秒……”隨著主持人的倒數(shù)聲，現(xiàn)場緊張感陡然升級，參賽選手們立刻加快速度，有些選手顯得手忙腳亂。第一輪比賽結(jié)束后，5位評委來到選手的作品前，一一品鑒打分。

“你烙了幾個？”剛下場的選手互相打聽成績，議論紛紛?！疤o張了，我完成了4張煎餅，現(xiàn)在心還怦怦跳呢?！毙熘莨I(yè)園區(qū)白集村村民孫秀彬說，學(xué)習(xí)攤煎餅大概半年時間，希望能取得好成績。“我攤煎餅20多年了，一點不緊張。”來自汴塘西村的參賽選手杜紅艷高興地說，“剛才烙了5張，感覺發(fā)揮得還不錯?！?

巾幗“草根秀”精彩呈現(xiàn)

在志愿者忙碌著統(tǒng)計分?jǐn)?shù)時，汴塘煎餅坊外的舞臺上，賈汪草根秀“巾幗助力 鄉(xiāng)村振興”專場表演火熱開場。歌曲、嗩吶、戲曲等精彩節(jié)目輪番上演，現(xiàn)場上百名觀眾掌聲不斷。

賈汪草根秀資深表演者李蘭，以一曲《莊稼院的歌》獲得陣陣熱烈掌聲。她參加過《星光大道》《我是大明星》等多個節(jié)目的錄制，算得上賈汪“草根秀”的名人了?！鞍骋郧霸诩曳N地，平時喜歡唱唱歌，剛登上賈汪‘草根秀’舞臺的時候，緊張得腿都哆嗦呢?，F(xiàn)在經(jīng)常給大家表演，在舞臺上感覺很享受!”李蘭笑著說，“草根秀”非常受歡迎，不僅給老百姓提供了展示風(fēng)采的舞臺，還豐富了大家的精神文化生活，“村里參加的人也越來越多?！?

孟省村72歲村民孫茂蘭，憑借一曲柳琴戲《逛新城》，贏得滿堂喝彩。孫茂蘭是李蘭的婆婆，從十五六歲開始學(xué)唱柳琴戲?！耙郧岸际窃谔镩g地頭為大家隨便唱，這次是在兒子和兒媳的鼓勵下第一次登臺?！睂O茂蘭激動地說，“感覺還真不孬，以后還會參加！”

通往汴塘煎餅坊的小路南側(cè)，小菜園內(nèi)種植著多種蔬菜，綠意盎然。七排顏色各異的串式小風(fēng)車歡快地轉(zhuǎn)動，將這條小路裝扮成色彩斑斕的走廊。道路兩側(cè)是農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)和志愿服務(wù)區(qū)。汴塘豆腐、蘇蔬火龍果、茸山辣椒醬、鳳凰山雞蛋、御品葡萄……讓現(xiàn)場群眾目不暇接；法律政策咨詢、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、惠民政策宣傳等攤位前，志愿者熱情地為村民提供法律知識普及、就業(yè)信息登記等服務(wù)?！艾F(xiàn)場已發(fā)放婦女兒童權(quán)益保護(hù)知識宣傳彩頁100多份。”汴塘鎮(zhèn)司法所的一名志愿者說。

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