全力推動食品機械制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國徐州網(wǎng)-徐州日報訊（記者 胡明慧）走進位于銅山區(qū)鄭集鎮(zhèn)的徐州美康廚具有限公司展廳內(nèi)，映入眼簾的是琳瑯滿目的食品機械，燒烤爐、烤鴨爐、氣電油炸鍋、烤箱……公司銷售經(jīng)理李猛向記者介紹：“我們公司的產(chǎn)品共有9大系列、幾百種品類，每年銷售額在四五千萬元。你看這款烤鴨爐，目前占據(jù)全國70%烤鴨爐市場?！?

說起產(chǎn)品質(zhì)量，技術(shù)人員李慶信心滿滿：“我們這一款產(chǎn)品，面板采用不銹鋼板材，不僅外觀好看，還采用密封工藝，減少了能源消耗。”為適應(yīng)市場發(fā)展需要，該公司積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)升級，推出了一系列運用最新科技元素的高端產(chǎn)品，大型烤箱等產(chǎn)品出口至國外，深受市場歡迎。

如今，鄭集鎮(zhèn)食品機械制造產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20余年發(fā)展，已形成了集產(chǎn)品設(shè)計、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，帶動50余家行業(yè)上下游生產(chǎn)企業(yè)共同發(fā)展?，F(xiàn)有初級規(guī)模食品機械企業(yè)20余家，向國內(nèi)外市場輸送高質(zhì)量食品機械設(shè)備。2023年產(chǎn)值達4億元；2024年一季度產(chǎn)值8000萬元，較去年同期增長6.7%。

據(jù)介紹，食品機械制造產(chǎn)業(yè)已成為鄭集鎮(zhèn)重點培育的“一主三特”（新材料，特色教育裝備、食品機械、新型紡織）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集群之一。為扶持該產(chǎn)業(yè)做大做強、集群集聚發(fā)展，圍繞上下游全產(chǎn)業(yè)鏈條，鄭集鎮(zhèn)全力打造食品機械（電商）產(chǎn)業(yè)園，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”電商平臺，讓“鄭集制造”的食品器械品牌走向更廣闊市場。“食品機械（電商）產(chǎn)業(yè)園將接待中心、高端設(shè)計、電商直播、攝影區(qū)、體驗區(qū)、展覽區(qū)等全部融合在一起，目前產(chǎn)業(yè)園正在施工，預(yù)計5月底投入使用?！编嵓?zhèn)宣傳委員張抗抗說。