經(jīng)“桑”有道，織就新“絲”路

工人們正在分揀蠶繭。 本報記者 武佩劍 攝

本報記者 武佩劍 通訊員 杜存翔

集中連片的桑樹園，機器“歡鳴”的絲綢公司，清燥養(yǎng)肺的霜桑葉茶……6月22日，記者來到睢寧縣桃園鎮(zhèn)，真切觸摸蠶桑產(chǎn)業(yè)長大變強的強勁“脈動”，感受分享蠶農(nóng)鼓起腰包、挺直腰桿的自信和喜悅。

蠶桑是桃園鎮(zhèn)一項歷史悠久、覆蓋面廣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過70多年的發(fā)展沉淀，已逐漸形成較為完整的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式。桃園鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園6000余畝，全年可飼育蠶種1.8萬張、產(chǎn)出鮮繭150萬斤，享有“蠶桑之珠”的美譽。

小桑蠶結出“致富絲”

6月22日，在徐州韶華絲綢科技有限公司繅絲車間內(nèi)，一擔擔雪白的本地蠶繭經(jīng)真空滲透、繅絲、編絲等工序，正在變成真絲面料的原料“白廠絲”。蠶絲被生產(chǎn)車間里，10多名女工正圍在案子前拉制被胎。

公司總經(jīng)理夏偉正介紹，公司現(xiàn)有100多名工人，可年產(chǎn)100噸“白廠絲”，2023年銷售額達5000萬元，產(chǎn)品暢銷浙江、上海、蘇州等地。

“我們公司2005年就入駐桃園鎮(zhèn)了，和鎮(zhèn)里10多個村（社區(qū)）的合作社及農(nóng)戶都簽訂了收購協(xié)議，承諾每年全數(shù)收購。今年蠶繭的收購價在31元/斤左右，近幾年，借助網(wǎng)絡銷售，廠子效益可觀?！毕膫フf。

“剛收上來的叫鮮繭，我們烘干去除水分后繅絲，確保生絲質(zhì)量。剩下的蠶蛹還可作為附加品銷售?！毕膫フ榻B，公司擁有4條自動繅絲生產(chǎn)線，在今年年初又增加了1條生產(chǎn)線和1個蠶絲被生產(chǎn)車間、1個蠶蛹處理間。

“我家生活一年比一年好，靠的就是養(yǎng)蠶，而且每年的春繭賣完了沒什么事情，我還能到公司打工，100多塊一天呢！”桃園鎮(zhèn)散卓村村民陳秀萍說，她家里養(yǎng)了10張春蠶，農(nóng)閑時來徐州韶華絲綢科技有限公司打棉、剝蛹、拉蠶絲被等，每個月還能掙3000多元工資。

“俗話說，懶養(yǎng)豬，勤養(yǎng)蠶。今年春季我養(yǎng)了20張多蠶，一個棚里大概能產(chǎn)1200斤鮮繭，每張蠶種收入能有3000元，蠶寶寶一批接著一批，春蠶結束后，還有秋蠶?！贝迕褚τ婪秸f起今年上半年養(yǎng)蠶的收入，臉上堆滿了笑容。

桑葉變茶葉 賺錢有門道

傳統(tǒng)桑蠶養(yǎng)殖從每年春季開始到秋季結束，初冬的霜桑葉往往得不到利用。2023年，桃園鎮(zhèn)魏洼村成立了徐州鈺桃農(nóng)業(yè)科技有限公司，采用先進的冷干技術炒制桑茶，原材料主要采用該鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的晚秋桑葉。

“霜后的桑葉藥物價值最高。同時，這種茶制作與普通綠茶制作工藝略有不同，因為桑葉的桿子比較粗、水分足，制作桑葉茶需要通過理條機進行回軟處理，炒制時間也長一些?！碧覉@鎮(zhèn)魏洼村黨支部書記楊猛，向記者展示公司生產(chǎn)的“嫩芽茶”。

“桑葉的忠實粉絲多，從公司銷量就能看出來。我們一個月銷售就近6萬元，目前，公司能夠日產(chǎn)近5萬個桑葉紙杯茶及200公斤桑葉茶?！睏蠲驼f。

在發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)上，桃園鎮(zhèn)已不滿足于僅僅成為一個初級產(chǎn)品供應商。據(jù)了解，目前，桃園鎮(zhèn)興桃公司已擁有“十里桑園”“淘自然”兩個蠶桑農(nóng)副產(chǎn)品品牌，陸續(xù)挖掘出桑葚酒、桑園雞蛋、桑葉面、桑葉茶、蠶絲被、蠶沙枕頭等系列產(chǎn)品，桃園鎮(zhèn)村民人均年收入增加了2000多元。

桃園鎮(zhèn)黨委書記劉強表示，下一步，桃園鎮(zhèn)將全力挖掘“蠶桑文化”，建設集“栽桑養(yǎng)蠶、精深加工、生態(tài)旅游、文化展示”為一體的“桑樂小鎮(zhèn)”，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，緊緊抓住蠶桑產(chǎn)業(yè)增收“牛鼻子”，全力做好鄉(xiāng)村振興“大文章”。